糯香裹雪暖乡村！麻陂永丰村手作糯米糍，把节气过成邻里团圆宴

　　小雪至，冬意渐浓。南方自古便有“十月朝，糍粑碌碌烧”的习俗，一枚枚软糯香甜的糯米糍，承载着代代相传的乡土记忆与人情温暖。11月21日，麻陂镇第六届公益创投项目“探寻四时节气之美·传承中华文化之韵”之“寻味节气・悦享食光”小雪主题活动，在永丰村上屋小组温情开启。三十余位村民欢聚一堂，揉面团、学手艺、品美食、话家常，让这个属于小雪的乡村日，浸润在糯米的香气与邻里欢声之中。 

　　本次活动采用“民俗讲解+技艺传授+动手实践”的形式，让传统食俗真正“活”起来。活动一开始，身着志愿者服装的村民围坐在院子里，认真聆听正在揉糯米粉的长辈讲述小雪节气的物候特点和相关民间故事，朴实的话语中尽显生活智慧。不远处，年轻人们分工协作，有的生火炒花生，有的烧水准备蒸制，为制作糯米糍做好充分准备。前院的讲述声声入耳，后院的准备热火朝天，长者的分享也唤起了不少中老年村民的童年记忆。

　　民俗分享环节结束后，紧接着就是糯米糍的制作教学。经验丰富的前辈倾囊相授：和面时边演示边提醒“温水和面要分次加水，花生配黑芝麻做馅最经典，老人孩子都喜欢”；捶打糯米团时，她手持木槌反复均匀捶打，并讲解道：“就得这样慢慢捶，直到面团发亮、手感有韧性，做出来的糯米糍才够劲道！” 

　　演示一结束，村民们便分组围坐桌边，跃跃欲试地动手操作。和面、蒸制、捶打、包馅，每个环节分工明确、配合默契：中老年村民手把手指导年轻人掌握捶打力度，家长带着孩子捏出小兔子、小元宝等创意造型。偶尔传来“这个力道对不对？”“馅料放多少合适？”的轻声询问，很快就被耐心的解答和欢快的笑声淹没。“跟着老师傅学的方法真管用，你看这糯米糍，又软又糯还有嚼劲！”一位刚做好黑芝麻花生馅糯米糍的年轻村民举起自己的“作品”，笑着说道。 

　　这次小雪节气活动，不仅让村民重温了传统糯米糍的制作技艺，也让抽象的节气文化变得可触可感，更在协作互助中拉近了邻里之间的距离。接下来，永丰村新时代文明实践站将继续挖掘节气文化内涵，推出更多接地气、有温度的民俗活动，让传统美食的香气与古老技艺的魅力，在乡村生活中生根发芽，让中华优秀传统文化在邻里互动中焕发新的生机。