雨水节气处在“三九天”末梢,气温忽高忽低,春寒料峭。针对这样的气候特点,正是疏肝健脾、顾护阳气、祛湿散寒的好时机。博罗县中医医院提醒您:顺应天时调养生,平安健康过新春。
中医认为,春属木,与肝相应;脾主运化,最恶湿。雨水时节寒湿偏重,易困脾伤阳,出现乏力、腹胀、关节酸痛、感冒等不适。养生以护脾胃、祛湿邪、畅肝气为要。
一、起居养生:春捂护阳 防倒春寒
1.下厚上薄:重点护住腰腹、脚踝、足底,勿过早减衣,避免寒湿入侵。
2.早睡早起:顺应阳气升发,晨起适度活动,助气血运行。
3.避湿防潮:阴雨天减少外出,居家常通风,保持干燥。
二、饮食养生:省酸增甘 以养脾气
遵循少酸多甘、温软清淡原则,多吃健脾祛湿食材。
五指毛桃排骨汤——健运脾胃、祛湿解困
【材料】五指毛桃根45克,茯苓30克,扁豆30克,猪排骨500克,生姜3片。
【制作】材料洗净,一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升,先武火煲沸后,改为文火煲3小时,加入适量盐和油即可。【方解】五指毛桃味甘性平,入脾、肺、肝经,补气而不燥热,祛湿而不伤正,俗称补气祛湿的“广东人参”。猪肉,味甘咸性平,具有补肾养血,滋阴润燥的功效。本品以益气补虚的五指毛桃、猪肉为君,臣以利水渗湿、健脾宁心的茯苓、扁豆,各物合用,健脾化湿,舒筋活络。尤适于气虚易出汗,疲倦无力者。
春笋炒肉丝——健脾益胃,促进消化
【材料】枸杞子5克,春笋200克,猪肉100克。
【制作】将猪肉、春笋洗净切成丝。炒锅上火,放入花生油烧热,将肉丝、笋丝放入锅中翻炒,加入适量盐和油即可。
【方解】《名医别录》言“主消渴,利水道,益气可久食。”《本草纲目拾遗》曰“利九窍,通血脉,化痰涎,消食胀。”春笋为君,味甘微苦,性寒,入肺、胃经,具有清热化痰、利尿止咳等的功效。《本草备要》将“猪”定性为“水畜、咸寒”。猪肉为臣,味甘咸性寒平,具有滋阴润燥、健脾益气的功效。佐以味甘性平的枸杞子,滋补肝肾、益精明目。这道菜可以在雨水时节帮助调理肝脏。
张忠德团队解表散寒饮——解表散寒、健脾和胃
【材料】防风、生姜、陈皮、冰糖。
【制作】将上述药材放人锅中,加清水1000毫升(约4碗水量),煎煮约30分钟,最后加人适量冰糖,代茶饮。
【方解】防风祛风解表,生姜温中止呕,陈皮理气和胃。此饮适用于风寒外感、寒湿困脾所致的不适,如恶寒、头痛、腹胀、恶心等。
三、运动养生:温和舒展 升发阳气
宜轻柔舒缓运动,以微汗为度,不宜大汗。推荐散步、慢跑、八段锦、太极拳、广播体操等,以起到疏通经络、调畅肝气、增强体质的作用。
四、穴位保健:按揉两穴 健脾疏肝
1.足三里(外膝眼下三寸):健脾和胃、祛湿扶正。
2.太冲穴(足背第一、二跖骨间):疏肝理气、缓解烦
躁。
3.用法:每日按揉3-5分钟,酸胀为宜。
五、情志调养:疏肝解郁 心情舒畅
春应于肝,忌暴怒、忧郁。保持心态平和,多晒太阳、多与家人交流,让肝气条达,身心舒畅。
春雨润万物,养生正当时。愿您在新的一年里,身康体健,阖家幸福,万事顺意!
内容来源:药剂科
编辑:谢沁如
审核:廖彩霞
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